Nüsse haben eine natürlich positive Wirkung auf den Menschen. Sie sind wichtige Träger mehrfach ungesättigter Fettsäuren, guter pflanzlicher Proteine und hochwertiger Kalorien. 

Trotzdem solltest du darauf achten welche Qualität und Quantität du zu dir nimmst. Viel heißt nicht besser! Gerade wenn du in großen Mengen Nüsse konsumierst, empfiehlt es sich diese vorher einzuweichen und zu trocknen. Ansonsten kann dein Körper die Nährstoffe nicht mehr so gut aufnehmen oder sogar nachteilig auf deinen Stoffwechsel auswirken.